黒豆ねこ餅

味と粒の大きさが日本一といわれる丹波黒大豆をたっぷり使用。
黒豆は炒るのではなく、蒸して使うことで中まで柔らかく、
焼くとほくほくとした食感が際立ちます。
まずは砂糖醤油でお召し上がりください。

餅の美味しさを決める
「もち米」

もち米の出来は、その年の気候条件で大きく異なります。そのため三都屋では農家を定めず、毎年様々な産地のもち米をチェックし、ときにはブレンドを行いながら、最良の状態のもち米を使用しています。

食べるときに粘りがあり、ほどよく伸びるのがおいしい餅の条件。
どんなに優れた機械でも、人間の手の感覚にはかないません。だからこそ三都屋は、今なお手作りにこだわり続けています。

ちくわトッポギ

餅ベーコンの
醤油マヨグラタン

ハニーバター餅

焼き餅の
みぞれ汁

一升分のお米を使ってつくる一生餅は、一歳の誕生日を迎えたお子様を祝うことから誕生餅と呼ばれています。一升餅の一升と、お子さまのこれからの一生を合わせ、一生食べ物に困らないようにとの願いが込められています。

古来から薬草の一つでもあるよもぎは、お餅との相性抜群。当店では、多くの中から吟味し、とくに香り高いよもぎだけを厳選し、最高のよもぎ餅を完成させました。ぜひ、あんことのハーモニーをお楽しみください

味と粒の大きさが日本一といわれる丹波黒大豆をたっぷり使用。黒豆は炒るのではなく、蒸して使うことで中まで柔らかく、焼くとほくほくとした食感が際立ちます。まずは砂糖醤油でお召し上がりください。

宗派によって異なりますが、一般的には命日から満中陰までの四十九日をお餅の四十九個に重ね、一番上に大きなお餅を飾り、お供えします。

営業時間	月-土 9:30〜18:00　祝日 9:30～18:00
定休日	日曜日（12月は日曜日も営業）正月休み（1月1日～4日）
駐車場	無し（近くにコインパーキングがございます）
アクセス	Osaka Metro 堺筋線・千日前線日本橋駅 10番出口より徒歩約5分