桜海老ねこ餅完全無着色の桜海老だけをふんだんに使うという贅沢さ。 桜海老は生臭さを消して、風味を高めるために、 直火であぶるなどの下処理を手間暇惜しまずおこなっています。 こんがり焼いたり、お鍋にもおすすめです。
よもぎねこ餅古来から薬草の一つでもあるよもぎは、お餅との相性抜群。 当店では、多くの中から吟味し、とくに香り高いよもぎだけを厳選し、 最高のよもぎ餅を完成させました。 ぜひ、あんことのハーモニーをお楽しみください